Запеканка творога технологическая карта - Школьное меню: запеканка из творога - Технологические карт
![Организация питания © Начальная школа № г. Минска Технологические карты новые](https://347dssam.ru/images/stories/tk-baton-maslo.jpg)
Лапшевник с творогом как в детском саду
Simple Kitchen. Запеканка творожная Подробный разбор ТТК. Рецептура приготовления Запеканки: Творог протираем через сито, добавляем сахар 10 гр, перемешиваем.
![Купи 3 сборника рецептур и получи 605 ТТК на блюда в подарок ! Запеканка рисовая с творогом (ТТК3430)](https://i.ytimg.com/vi/i-IWmSvSbiM/sddefault.jpg)
![Оставить отзыв Запеканка из творога (ТТК2770)](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1524333694_47dac.jpg)
![ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Запеканка из творога ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0015/0558/150558-ed4_wide.jpg?1664285113)
![Nav view search Организация питания](https://i.ytimg.com/vi/iGGDJ-sXbMI/hqdefault.jpg)
![Здоровое питание как часть здорового образа жизни](https://kazedu.com/images/referats/a35/107880/2.jpeg)
![Разработка технологии приготовления фирменных блюд](https://tekhnolog.com/wp-content/uploads/2022/12/yabloki-pfttk8346.jpg)
![Как приготовить лапшевник с творогом как в детском саду](http://konspekta.net/lektsiinetimg/baza3/777400000663.files/image001.png)
![Запеканка с изюмом в мультиварке](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2021/01/pieces-of-baked-2000x1200.jpg)
![ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Запеканка рисовая с творогом](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/03/32/zapеkanka-na-zahodnik-500x342.jpg)
Организация питания в учебном году. Рацион питания в значительной степени определяет здоровье населения, рост его численности и развитие. За последнее десятилетие повысились темпы изменений в рационе питания и образе жизни населения, вызванные индустриализацией, урбанизацией, экономическим развитием рынка. Это оказало значительное влияние на качество рациона и на здоровье населения Беларуси. И хотя в целом уровень жизни повысился, продукты питания стали доступней и разнообразней, тем не менее, это привело к существенным проблемам, вызванным неправильным питанием, снижением физической активности населения, а также сопутствующему всему этому росту хронических заболеваний, причины которых связаны с несбалансированным рационом питания. Особенно вызывает опасения наметившаяся в последние годы тенденция к снижению физической активности населения, ведению малоподвижного образа жизни, вызванная в частности наличием автотранспорта, использованием бытовых приборов, позволяющих снизить трудоемкость работы на дому, свертыванием рабочих мест, требующих ручного физического труда, и досугом, который преимущественно представляет собой времяпрепровождение, не связанное с физической активностью.
![Рисовая запеканка с курицей и овощами Организация питания - Национальный образовательный портал](https://tekhnolog.com/wp-content/uploads/2021/02/tvorozhnaja-zapekanka-s-izjumom.jpg)
![Запеканка рисовая с творогом (ТТК) технологическая карта](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/b228ac80-188c-11ed-bba1-00155d00fb0d_1.jpg)
![Разработка технологии приготовления фирменных блюд. Курсовая работа (т). Другое.](https://www.resobr.ru/images/63493/8.png)
![технологическая карта запеканка творожная с соусом | Дзен](https://documents.infourok.ru/f2503021-302a-4e42-b763-df443bf5f47b/0/slide_09.jpg)
![Организация питания](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/07/Zapekanka-iz-makaron-s-tvorogom-500х350.jpg-500x334.jpg)
![Технологические карты](https://sch556.spb.ru/imgnews/pit21.jpg)
![Рецепт лапшевника с творогом как в детском саду | Меню недели](https://studbooks.net/imag_/8/259397/image007.jpg)
![Запеканка из творога (ТТК) технологическая карта](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/middle/u-573e15f8c5e026898d7ee51e29b06d80.jpg)
![технологическая карта запеканка из творога с морковью для доу | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/AaEDJ9xXrqA/maxresdefault.jpg)
286 | Рецепт рисовой запеканки имеет многолетнюю историю. | |
136 | Управление по образованию администрации Партизанского района г. Минска имени Иона Солтыса". | |
56 | Режим питания детей в детском саду устанавливается в соответствии с правилами, нормативами и гигиеническими рекомендациями, регламентирующих организацию питания детей в образовательных учреждениях: СанПиН 2. Примерное дневное меню. |
Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ и распространяется на блюдо Запеканка из творога вырабатываемое объектом общественного питания. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр. Протертый творог смешивают с просеянной крупой манной, яйцом, сахаром-песком, солью. Полученную массу тщательно перемешивают и выкладывают слоем см на смазанные маслом сливочным и посыпанные сухарями панировочными противень или форму. Поверхность массы разравнивают, смазывают сметаной. Подача: Блюдо готовят по заказу потребителя, используют согласно рецептуре основного блюда.
![](https://p.calameoassets.com/190121012437-a86da1ab72e56ddc72a96afde8af4c1b/p1.jpg)
![](https://studbooks.net/imag_/8/259397/image003.jpg)
![](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/85163325-9713-11e9-9c71-54a05051519a_1.jpg)
![](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/91a501f2-a14b-11e9-9c72-54a05051519a_1.jpg)
![](https://studbooks.net/imag_/8/259397/image005.jpg)
![](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/9560c0e6-b294-11e9-9c75-54a05051519a_1.jpg)
![](https://tekhnolog.com/wp-content/uploads/2021/02/tvorozhnaja-zapekanka-s-kuragoj-.jpg)
![](https://progman-soft.ru/images2/karta.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/09/20/Vatrushka-s-tvorogom-iz-drozhzhevogo-testa.jpg)